这家营业了2年的冰煮羊火锅店，提供稀有鲜嫩的“小鲜肉”？

吃一口锅是Z有仪式感的方式。这种仪式感来自火锅！火锅深受中国人的喜爱，现在甚至许多外国人也钦佩它。红汤清汤海鲜汤，哪种锅底是你的Z爱？在内蒙古，有一种传统的火锅——冰煮羊火锅，冰煮羊加盟连锁以其独特的生产方法征服了无数的食客...

冰煮羊是游牧民族的一种古老方式。冰煮羊肉使肉由内而外煮熟，肉慢慢收紧。它不会破坏羊肉的味道，而且可以煮得越来越嫩。同时，它能锁住羊肉的新鲜味道，肉嫩汤鲜。赤勒歌冰煮羊就是这样锁住食客胃的！

锅底分为汤和辣汤，秘密锅底材料、红酒、黄酒、酸奶等。冰底加入新鲜的手工切羊肉块，冰和火轮流，羊肉本身的新鲜和新鲜完全刺激，一点渗透到汤里，盖上锅盖，等几分钟享受美味的~

锡盟草原羊

手工切羊肉块,吃冰煮羊要选好肉！手工切羊肉块选用正宗的锡盟新鲜羊肉，去皮去筋，去骨去肥，味道鲜嫩。羊肉在煮的过程中不易变老。手工切羊肉是店里必点的菜之一。

爆嫩羔羊里脊,据老板介绍，炸嫩羊里脊肉是羊身上Z小的肉。根据不同大小的羊，每只羊只有1-3两种精华羊肉。它是纯瘦肉，没有脂肪，味道很嫩。

鱼羊鲜,锡盟羊肉与龙利鱼的完美结合堪称赤勒歌冰煮羊的完美结合“鲜”CP，鱼会使汤美味，羊肉会更嫩更光滑。如果你点了这道菜，在冲洗之前，把鱼和羊放在锅里煮13分钟，然后放一碗汤底，喝一口，龙鱼的味道，羊肉的强烈味道，真的赞美！

草原牛、手打清香滑牛片，店里不仅有鲜嫩可口的羊肉，还有精选的牛里脊肉。一头牛只有不到两斤精选肉，深受回头客的喜爱。吃了之后，我意识到好的食材真的让每一个认真品味的食客受益。

组合拼盘，冰鲜豆腐&花好月圆菌菜大拼:涮肉离不开蔬菜和豆类。鲜冻豆腐和菌菜满足了大众口味的喜好。一个拼盘吃各种菜，吃得开心满足...

特色推荐，蒙古特色烤馒头，蒙古特色烤馒头，外焦内嫩，“焦”在表皮，“嫩”在羊肉上。点了这道菜的食客需要经得起食物的考验，因为馒头是现在做的。馒头需要先蒸，蒸馒头冷却后再烤。味道酥脆，味道极佳。

(回族)稀果子汤，浓浓的一杯稀果汤，材料特别足，有柿子、杏干、葡萄干、山楂、冰糖，是一杯纯手工饮料，酸甜，也是吃冰煮羊的好伴侣。

自选小料，回族小吃、新鲜水果、凉菜，店里有特别的配菜、小吃、3种秘制蘸料、10种辅助配料，每种只需7元，就能享受到这么多美食~

冰煮羊火锅店内环境，民族特色与现代简约涂鸦风格相结合，环境优雅，灯光柔和，舒适的沙发椅消除了前来吃饭的食客的疲劳，感受到草原美食的天赐美食~