寻味正宗优质羊肉，就来草原往事冰煮羊！

2020-10-21 16:10:47

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寻味正宗优质羊肉，就来草原往事冰煮羊！

寻味正宗优质羊肉

就来草原往事冰煮羊

块大汤鲜肉嫩

秋季进补吃羊肉

秋风乍起，一场秋雨一场寒，正是入秋养生季。秋季吃羊肉可有效解决体内水分和盐的大量流失、食欲不振等问题，并提供人体所需的氨基酸、维生素、微量元素、苦味质，可提神醒脑，消除疲劳，而想要吃到正宗优质的草原羊，就来草原往事冰煮羊！

优质肉源品质上乘

草原往事餐饮有限公司隶属于阿健实业集团，是一家传承草原传统文化，挖掘草原传统美食并将其完善、推广的专业化餐饮企业，旗下品牌“草原往事冰煮羊火锅”肉源来自阿健专属牧场。随着屠宰加工季节的到来，集团公司组建专业团队深入阿健专属牧场，组织羊源并订制羊肉系列产品加工，将锡林郭勒盟苏尼特右旗天然绿色的苏尼特羊肉，直接从牧场端上都市餐桌，让消费者可以品尝到新鲜的草原羊。

苏尼特“熊猫羊”源自苏尼特右旗位于内蒙古自治区中部，锡林郭勒盟西部。在独特的气候和自然条件下，苏尼特“熊猫羊”吃的是中草药，喝的是矿泉水，其肉产品绿色营养、纯天然、无污染，是羊肉中的珍品，号称“肉中人参”。

草原往事冰煮羊火锅

草原往事冰煮羊火锅以泉水制冰，精选六月羔羊肉，经过专业排酸技术，配以精心研制的烹煮调料，达到“汤汁鲜美，羊肉鲜嫩”的Z佳效果。

产品加工现场

经过冰块儿慢慢融化，冰水与肉块儿慢慢相融，草原往事冰煮羊的美味之旅就这样开始了。

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首先，甄选6月龄草原羔羊肉，切成大小相等的肉块，放在晶莹剔透的冰块上

煮制时配以葱、姜、秘制料包，对羊肉和汤底起到调味増香作用，洋葱、芹菜、蘑菇，会使汤更加鲜香，红枣枸杞桂圆具有滋补养身功效，会使肉香、汤鲜；包心鱼丸，会体现鱼羊鲜的味道；蒙古老酸奶，使羊肉具有奶香浓郁的味道；苁蓉药酒，具有滋补养生、去腥减腻的作用；洋葱红酒，具有软化血管，美容养颜的作用；秘制骨汤，起到増香提鲜的作用。开锅后，喝一碗热腾腾的羊肉汤，味道鲜美，唇齿留香。