草原往事第三届伏羊节

2020-08-26 15:42:44

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草原往事第三届伏羊节

伏天一碗羊肉汤，不用神仙开药方
伏羊节，是中国传统美食节日，于每年传统农历初伏之日开始，至末伏结束，持续一个月。民间更有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。“伏羊”，即入伏以后的羊肉，《汉书·杨恽传》记载：“田家作苦，岁时伏腊，亨羊炰羔，斗酒自劳。”在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。

草原往事冰煮羊依托内蒙古优质羊肉资源，

结合养生之道，注重产品质量现推出

第三届伏羊节活动！

活动时间：7月28日-8月28日

说起草原伏天，

我脑海中就浮现出蓝天白云、牧人策马扬鞭、

牛羊成群结队的绝美风景。

行走在一望无际的草原之上，

白天吹吹风，夜里看着星空，

伏天的草原水草正值盛茂，

羔羊膘肥体壮、神态活泼，

点着篝火，水沸之时及肉香扑鼻，

鲜香温润的羊汤，鲜嫩可口的羊肉，

这是草原夏季必吃的美食，以热祛热，

阿妈说：“伏天一碗羊肉汤，不用神仙开药方”

据传是最科学的饮食，

这就是我的草原往事！

每个人的心里都有一片草原。

有时，在山川地理，

有时，在一心向往。

草原的真，孕育食材的真，

草原的善，诉说民风的善，

草原的美，谱写餐饮的美，

流转经年，

时光可以改变的是锅底，

不变的是吃火锅的那份情，

流转的时光就像这一锅滚烫，

一半是火焰，一半是往事，

说往事，讲故事，你我都有草原往事

有朋自远方来，必吃冰煮羊！

草原往事冰煮羊火锅

块大、汤鲜、肉嫩
块大

草原往事肉品源自内蒙古锡林郭勒大草原6月龄羔羊肉，不膻不燥，鲜嫩可口，
将肉切成块状，加入纯净冰块，低温慢煮让羊肉更具保水性，羊肉更嫩、块更大！

汤鲜
煮制时锅底加入洋葱红酒（来自乌海汉森酿造）、蒙古酸奶（蒙古阿妈的手艺）、
苁蓉料酒（阿拉善滋补尚品）、秘制骨汤（羊骨、老鸡精心熬制），汤鲜自有道理~

肉嫩
选用6月龄羔羊后腿肉，精选细嫩，肌理脂肪沉淀均匀，经72小时深度排酸、物理滚揉和按摩针刺的加工技术，
口感鲜嫩、汁水饱满，吃起来却一点也不膻气，咬上一口便是香醇的肉汁~

除此之外，店内还有超多涮品新鲜蔬菜、菌菇，饮料、酸奶，等你品尝！